ローカルフード

種類がいっぱい！ケラグエン専門店コロナ禍真っただ中の昨年夏、チャモロビレッジ内にオープンしたのはケラグエン専門店、ホームプレート671（Home Plate 671）。ケラグエン（Kelaguen）と…

2021/09/16

グアム Island Time

グアム土産におすすめ！ディナンシェホットペッパードリルズグアムの人たちは辛いものが大好き。唐辛子はチャモロ語でドニ（Donne’）と呼ばれ、庭でドニを育てている人も多くいます。そして、バーベキューには欠かせないフ…

2021/09/15

グアム Island Time

ハガニアに新しいレストランオープン！アイムイントゥサムシンググッドパンデミック真っ只中、なかなか明るいニュースがない中、ハガッニャ地区にオープンした新しいレストランの情報です！ここ…

2020/08/11

グアム Island Time

知る人ぞ知るグアムのおいしいレストラン、トミスタ 2018年までアサンというハガニアより少し南下した地区で営業していた人気レストラン、アミスタ(Amista)。私がグアムで1番おいしいと思っている(あくま…

2020/03/11

グアム Island Time

メスクラチャモロフュージョンビストロ、待望のタモン店がオープンしています！グアムの伝統の味、チャモロ料理をモダンにアレンジし、高い評価を受けるレストラン、メスクラチャモロフュージョンビストロ（Mes…

2019/12/31

グアム Island Time

ピカズカフェ待望のディナータイムがオープン！グアムで採れる新鮮な野菜を使い、伝統的なチャモロ料理のエッセンスを加えた数々のメニューが人気のレストラン、ピカズカフェ（Pika’s Cafe）。…

2019/10/15

グアム Island Time

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