クラフトビール

大好きなあの店 カラバオブリューイングに久しぶりの訪問!


大好きなあの店 カラバオブリューイングに久しぶりの訪問!   グアムでは最初のロックダウンから早くも7ヶ月が過ぎました。おうちごはんもいいですが、たまには外食したりカフェに行って気分転換をしたいものですが、感染…

2020/10/21 グアム Island Time

グアムのクラフトビール物語 グアム1編


  グアムのクラフトビール物語 グアム1編 2013年に登場したグアムのオリジナルビールブランド「グアム1(Guam1)」。   長年グアムでホームブルワーとしてビールを愛し、まずは独自に開発したレシ…

2020/01/06 グアム Island Time

グアムのクラフトビール物語 カラバオ・ブリューイング編


  グアムのクラフトビール物語 カラバオ・ブリューイング編 グルメ激選区のハガニア地区に昨年夏オープンした、レストラン内で自家醸造したビールを提供する「カラバオ・ブリューイング(Carabao Brewing)…

2020/01/06 グアム Island Time

グアムのクラフトビール物語 ザ・グアムブリュワリー編


  グアムのクラフトビール物語 ザ・グアムブリュワリー編 近年グアムで人気上昇中にクラフトビール。2010年に登場したグアム初のクラフトビール、ミナゴフ(Minagof)に続き、この1、2年で次々と新しいビール…

2020/01/06 グアム Island Time

グアムのクラフトビール物語 ミナゴフ編


  グアムのクラフトビール物語 ミナゴフ編 手軽に楽しむアルコールとして欠かせないビール。グアムでは家飲みはもちろん、人が集まると大量のビールが消費され、家族や親しい仲間と一緒に飲むビールは何よりのごちそうだ。…

2020/01/06 グアム Island Time

美味しいフードを求めて南へドライブ! マクラウツレストラン


    美味しいフードを求めて南へドライブ!  マクラウツレストラン 今日は私がここ数年ハマっているお店、マクラウツ レストラン(Mc Krauts’ Restaurant)を紹介します。…

2019/10/16 グアム Island Time