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南の島の素朴なスイーツとして人気のココナッツキャンディ。ココナッツの白い部分を削って作られる素朴なスイーツで、チャモロ文化が体験できるアクティビティで、実際に作ったことがある人がいるかもしれません。
昨年9月にハガニアにオープンしたのはココナッツキャンデイ専門店「ココナッツツリーカンパニー(Coconut Tree Company)」。ショーケースには一口サイズのココナッツキャンデイが丁寧に1つひとつ包装され、かわいい缶や箱に入って並んでいます。
壁には男性の写真。実はこの方、オーナーであるゲリー・タナカ(Gary Tanaka)さんのお祖父さんにあたる方で、日系人のトーマス・タナカ(Tomas S. Tanaka)さん。幼い頃、お祖父さんがよく作ってくれた味を再現したのが、このお店のココナッツキャンディなのです。
ココナッツキャンディの種類はベーシックなトラディショナル(Traditional)とチョコレート(Chocolate)の2種類。かわいいケースに入っているのでお土産にもぴったりです。
店内にはグアム発のエコブランド、マイサ(maisa)の商品も並んでいます。
シャンプーやコンディショナーといったビューティー&セルフケアアイテムから、オーラルケア、ホームケア商品まで種類は豊富。おしゃれなリユーサブルバッグやストローセットなどもあります。
家庭に伝わるレシピを使ったチャモロスイーツ、そして現代の暮らしに取り入れたいエコグッズ、どちらもグアム発。ぜひハガニアを訪れた時は立ち寄ってみてくださいね。
店名:ココナッツツリーカンパニー(Coconut Tree Company)
営業時間:9:00AM~5:00PM
定休日:日・月曜日
場所:ハガニア地区アガニアショッピングセンター近く
電話番号:+1(671)788-0853
URL:https://www.facebook.com/thecoconuttreecompany/