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ルーツ ヒルズ グリルハウスの金曜限定メニュー
ローストアンガスプライムリブステーキ

グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)のメインダイニング「ルーツ ヒルズ グリルハウス(Rootz Hill’s Grillhouse)」。今回は金曜日限定のディナーメニューを紹介します。
 

ルーツのディナータイムはとってもおしゃれな雰囲気。各テーブルにはイタリアのライフスタイルブランド「カルテル(Kartell)」のライトが置かれ、美しい光のアートを楽しむことができます。
 

さて、金曜の夜のみディナーメニューが変わり、認定アンガスビーフを使用したローストアンガスプライムリブステーキ(Roasted Certified Angus Prime Rib)が登場。
 

早速オーダーして、まずはワインからスタート!
(ワインはプライムリブステーキメニューには含まれません)
アラカルトメニューとしてシーザーサラダやパルメザンコブサラダも用意されています。
 

ステーキがやってきました!
レッドワインソース、ハーブチュミチュリソース、クラシックベアルネーゼソースの3種類の自家製ソース付き。焼きたてパンも付いてきます。
 

オーダー通り、ミディアムの焼き加減。アメリカの牛肉の最高級ランク、プライムの肉とあってとっても柔らか。そしてリブならではの適度な脂身もあり、日本人の口にも合いそう。
 

金曜日の夜だけ、バックグラウンドにはローカルミュージシャンの心地よいサウンド。ゆっくり食事を楽しむ時間を演出します。
 

その他、アントレーメニューには日替わりのシーフード料理、ラムラック、トマホークなど、デザートにはミルクレープ、チーズケーキも用意されています。
上の写真はボタン海老を使ったシーフード仕立てのパスタ(Jumbo Prawns Pasta)。豪華な一皿です。
 

金曜日は通常ディナーメニューからはコース料理のみオーダー可能ですが、せっかくなら週に一度だけの特別メニューをライブミュージックとともにお楽しみください。

 

Information


店名:ルーツ ヒルズ グリルハウス(Rootz Hill’s Grillhouse)
通常営業時間:朝食(アラカルト&ブッフェ)6:30AM〜10:30AM
       *日曜は6:30AM〜10:00AM
       ランチ 11:30AM〜2:00PM
       (月曜〜木曜日 アラカルト, 金曜&土曜日ビュッフェ)
       ディナー(アラカルト)6:00PM〜9:30PM
       サンデーブランチ(ブッフェ)11:00AM〜2:00PM
定休日:なし
場所:グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)ロビー
電話:+1 (671) 649-7760
URL:https://www.guamplaza.com/services/rootz-hill-grillhouse
 

2020/02/10 グアム Island Time

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