>　ジュージューと焼きながら食べるのがおいしいペッパーランチ、グアムでも大人気！

ジュージューと焼きながら食べるのがおいしいペッパーランチ、
グアムでも大人気！

グアム最大級のショッピングセンター、マイクロネシアモール内に今年の3月にオープンしたペッパーランチ。ジュージューと音を立てながら鉄板で焼き上げるスタイルで大人気の日本のフランチャイズレストラン。お肉が大好きなグアムローカルからも早くも人気となったそのメニューには、海外限定メニューもたくさんあるらしい。
グアムで楽しめるメニューとその美味しさをご紹介！

グアムのペッパーランチのメニュー名に使われているシズリング(Sizziling)という言葉。シズル(Sizzle)とはステーキなどが熱い鉄板でジュージューと焼ける音を意味し、まさにペッパーランチにピッタリな言葉。

まずはペッパーランチの代表メニュー「ビーフペッパーライス」。熱々の鉄板の上で牛肉、ライス、バター、コーン、そしてライスの上に乗っているペッパーペーストを混ぜ合わせ、お好みで醤油やにんにくなどをブレンドした特製ステーキソースをかけて。
これはクセになる美味しさ！

ネーミングからして美味しそうな「キムチビーフペッパーライス」。
キムチとビーフが鉄板でジュージュー、食欲をそそるいい匂いがしてきます。
こちらのメニューは日本にはなく一部海外店舗のみで提供しているようです。
キムチのタレも味に加わるので塩っ辛くなりすぎないように、ステーキソースは味見をしてからかけることをオススメします。

続いてペッパーライスシリーズのサーモンバージョン「サーモンペッパーライス」。具材はコーンと小口切りされたネギ、サーモン、そして挽きたてのブラックペッパーがいい味を出します。
どの程度具材を混ぜ合わすか、具材の火の通り加減もお好みで調整できるのが鉄板料理の楽しいところ。
ちなみに私はサーモンは崩しすぎず混ぜすぎずゴロゴロのままが好きです。
そしてこちらも日本では味わえないメニュー！結構海外限定メニューがありますね。

え、これ混ぜなきゃダメ？と一瞬思ってしまった「ハンバーグシズリングカレー＋追加目玉焼き」。このままでも美味しそうなので戸惑いましたが、カレーをかけて目玉焼きもガシガシと潰して一気に混ぜて。
これは子供が喜ぶ、いや大人も大喜びの最高のコンビネーション。
ハンバーグ以外にもビーフの細切れでシズリングカレーが楽しめる「ビーフシズリングカレー」も美味しそう。そしてこのカレーメニューも日本のペッペーランチにはないそうです。

ジューシーな「リブアイステーキ8oz」はレアでテーブルに運ばれてくるので、300℃に加熱された鉄板で自分好みの焼き加減で味わおう。
そしてこちらも日本にはないメニュー！

アメリカ本土やオーストラリアをはじめ、インドネシア、台湾、シンガポール、マレーシア、韓国などのアジア地域などたくさんの国で出店しているペッパーランチ。日本にはない限定メニューは是非試したいし、味の比較をするのもおもしろそう。
グアムのペッパーランチ、是非食べにいってみてください！

Information

店名：ペッパーランチ
営業時間：10:30AM～9:00PM
定休日：なし
場所： マイクロネシアモール内1階コンコース3
電話：＋1 (671) 969-2333

2019/10/24 グアム Island Time

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