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毎年11月第3木曜日に解禁となるボジョレーヌーボー。今年は11月16日に解禁となり、すでに今年の新ワインを楽しんだ人もいるかもしれません。
すでに飲んでいる人も、まだ飲んでいない人も、ルーツヒルズグリルハウス(Rootz Hill’s Grillhouse)でボジョレーヌーボーを楽しみませんか?
現在、ルーツヒルズグリルハウスでは今年のボジョレーヌーボーに合ったスペシャル3コースディナーを用意しています。
ワインは「ジョルジュ デュブッフ」。ボジョレーヌーボーを世界に広めた名醸造家、ジョルジュ・デュブッフ氏が作ったワインです。果実がはじけるようなフレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、ラベルはひなげし、バラ、ダリアを中心にしたブーケのイメージ。食卓を華やかに演出します。
お料理はハマチのカルパッチョからスタートし、ウニ・帆立貝・牡蠣のポタージュ、牛フィレ肉のロッシーニ風の3コース。2名$120で、2018年1月31日(水)までの限定コースです。
クリスマスディナーに、またグアム旅行の記念に、ぜひグアムで特別な1本をお楽しみください。
ルーツではその他にもワインを多数取り揃えています。ぜひシェフが腕をふるうおいしいお料理とワインのマリアージュ、ぜひシェフにご相談ください。
店名:ルーツ ヒルズ グリルハウス(Rootz Hill’s Grill House)
通常営業時間:朝食(アラカルト&ビュッフェ)6:30AM〜10:30AM
ランチ(ビュッフェ)11:30AM〜2:00PM
ディナー(アラカルト)6:00PM〜9:30PM
サンデーブランチ(ビュッフェ)11:00AM〜2:00PM
定休日:なし
場所:グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)ロビー
電話:+1 (671) 649-7760
URL:https://www.guamplaza.com/services/rootz-hill-grillhouse