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グアムで2店舗を展開するピザショップ、パイオロジー(Pieology Pizzeria)。タムニングとデデドにありますが、観光客は断然タムニング店が便利。グアムプレミアアウトレット(Guam Premier Outlets, GPO)から敷地内の駐車場を通って徒歩3分の便利なロケーションにあります。
海外のレストランで日本語メニューのない店では注文するのも困ってしまいますが、パイオロジーは日本語のメニューはないものの写真付きメニューなのでわかりやすい。いざとなればスマートフォンで写真を撮って「これください!」と写真を見せて注文しても大丈夫。
それにしても親切にカロリーまで書かれているのが嬉しいやら、嬉しくないやら…
ピザは生地、ソース、トッピングを好きに選ぶこともできるのですが、このようにメニューがあれば一安心。
ちなみに自分好みのピザを作りたい人は「クリエイト ユア オウン ピザ(Create Your Own Pizza, $15.99)」。
または、トッピングを3つ選べるのは「3トッピング ピザ(3-Topping Pizza, $14.99)」。
「トッピングはそんなにたくさんいらないわ」という人には「1トッピング ピザ(1-Topping Pizza, $12.99)」を。こちらはレッドソース、モッツァレラチーズに好きなトッピング1つ選ぶことができます。
トッピングは目の前に並んでいるので指さしでOK。
生地は種類がいろいろあり、グルテンフリーやカリフラワークラストが人気。
ソースはトマトベースのレッドソースの他、ランチソース、アルフレッドソース、オリーブオイル、ハーブバターなども。
そして散々迷った挙句、こんなわがままなピザを作ってもらいました。
1枚に2種類がのったハーフ&ハーフ。生地はカリフラワークラストで、手前が「グルテンフリーカロフラワー(Gluten-Free Cauliflower)」、奥が「メガミート(Mega Meat)」。ヘルシーなものと肉肉しいものを1枚に。
それにしてもカリフラワークラストは薄くてカリッカリでおいしい!
こちらはサイドメニューのチーズブレッド(Cheese Bread, $8.49〜)のガーリック味。チーズたっぷりのパンにハラペーニョ、バッファロー、ガーリック、ペストフェタの4種類の味が用意されています。
なかなかのボリュームで、こちらはピザ1枚では少し物足りない!という時にシェアして食べるのがおすすめ。
その他サイドメニューでは、チキンウィング(Chicken Wings, $11.99)、チョコレートチップ シナスティック(Chocolate Chip Cinnasticks, $7.99)、自分好みで作ることができるサラダなどもあります。
久しぶりのパイオロジー。相変わらずおいしい!観光客にも行きやすい場所にあるのでぜひ!
店名:パイオロジー タムニング店(Pieology Pizzeria in Tamuning)
営業時間:11:00AM〜8:00PM
定休日:なし
電話番号:(671)969-9224
場所:タムニング地区グアムプレミアアウトレット隣
URL:https://www.pieologyguam.com