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タムニングに新しくオープンしたカフェを紹介します。オープンしたのは2月、名前はシグネチャー・コーヒー・バー(Signature Coffee Bar)です。
モノクロで統一され、テーブルがゆったりと配置されたスタイリッシュな店内。ゆっくり寛げるこの雰囲気はグアムでは珍しいかも。
フードはサンドイッチの他に、一口サイズのタルト(エッグ、ピーカン、ストロベリー、チーズの全4種)やクロッフルがあり、焼きたてパンも販売されています。どれも店内で焼かれているようです。
いただいたのはコーヒーとクロッフル。
コーヒーはインテリジェンシア(Intelligentsia)というブランドの豆を使用。シカゴ発のインテリジェンシアは、サードウェーブコーヒーとして今アメリカで人気上昇中。とても勢いのあるコーヒーブランドです。
店内に設けられた鳥の翼を広げたようなインテリアは、インテリジェンシアのロゴマークを真似たものでしょうか。とてもカッコよくて、インスタスポットにもなりそうです。
クロッフルはクロワッサンとワッフルの良いところをひとつにした新しいスイーツ。クリームとストロベリーがトッピングされていて、カフェタイムにぴったり。
アガニアショッピングセンター2階にも店舗があり、観光客はこちらのロケーションの方が便利かもしれません。しかし、ゆっくり寛ぐならタムニング店がおすすめ。車がなければ不便なロケーションですが、ぜひ立ち寄ってみてください。
店名:シグネチャー・コーヒー・バー(Signature Coffee Bar)
営業時間:6:00AM〜10:00PM
定休日:なし
場所:タムニング地区マリンコードライブ沿い CircleK/76向かい
URL:https://www.instagram.com/signature.coffeebar/