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イベントレポート：
今年も開催！唐辛子のフェスティバル

辛いものが好きなグアムの人々にとって、ド二（唐辛子）は単なる調味料ではなく生活の一部です。毎年9月に開催されるド二・フェスティバルでは、そんなグアムのスパイシーな文化が大集合。ケラグエンやマンゴー・パパイヤのピクルス、BBQマリネ、そしてグアムを代表するフィナデニなど、さまざまな料理に使われています。今年も台風被害を乗り越えた生産者たちの想いとともに多くの家族連れがフェスティバルを楽しみました。

90を超える屋台が並ぶ会場では、ベスト・　ピカ（辛い）デザートに選ばれたフルーツと唐辛子を組み合わせたジャムをはじめディナンシェやスパイシーペーストなど、ドニの魅力を生かしたさまざまな商品が販売されていました。他にもカドゥン・ピカ（スパイシーチキンシチュー）やディナンシェ（唐辛子ペースト）、チリ料理のコンテストが行われ誰が一番辛さに耐えられるかそして誰が最高の料理を作るかを競うイベントも開催されました。

こんなかわいい唐辛子柄のソックスを発見！ポップなデザインでドニ・フェスティバルならではのユニークなお土産。ここでしか出会えない限定アイテムとして人気を集めていました。

会場には屋台だけでなくフードトラックも並び、南国らしいフルーツを使ったメニューも人気を集めていました。中でも目を引いたのがココナッツやマンゴーのスムージーとカットフルーツがセットになったフルーツフィエスタ。甘く熟したマンゴーや新鮮なフルーツに加えメキシコ生まれのスパイス調味料タジン（Tajín）をかけて楽しむスタイルも好評でフルーツの甘みとライムの爽やかな酸味、ピリッとした辛さが絶妙に調和した味わいが楽しめます。南国グアムのフルーツ文化とピカ(辛い)文化を一度に味わえるフェスティバルならではの人気メニューとなっていました。

こちらのフードトラックで見つけたのは、茹でたトウモロコシにたっぷりのマヨネーズやチーズ、カリカリベーコンをトッピングした人気メニュー。ジューシーなトウモロコシの甘さとコクのあるトッピングの組み合わせが絶妙で見た目以上の食べ応えがあります。片手で気軽に楽しめるB級グルメながら満足感は抜群。フェスティバルの食べ歩きにぴったりの一品でした。

広場には子供達に人気のゴーカートやヤギやウサギ、チャボと触れ合えるゴーツ＆ギグルズ（Goats & Giggles）のコーナーも設けられていました。普段なかなか動物と接する機会のない子どもたちにとっては特別な体験となり動物たちを追いかけたり、優しく抱っこしたりする姿が見られました。

さらに会場には地元農家や園芸家たちのブースも並び、新鮮な野菜や果物、花や観葉植物などが販売されていました。中でも人気を集めていたのがグアム産の唐辛子の苗木。温暖な気候で育てやすく家庭菜園でも気軽に栽培できることから、地元の人々にとっては身近な存在です。毎日の料理に欠かせない唐辛子を自宅で育てようと多くの来場者が苗木を買い求め初日のうちに完売する品種も見られるほどの人気ぶりだったそうです。

ローカルグルメを味わい地元の人々と交流し、グアムの暮らしを肌で感じることができるマンギラオ・ドニフェスティバル。観光スポット巡りとはひと味違う島の日常と文化に出会える貴重な機会です。この時期にグアムを訪れるならぜひスケジュールに加えたいおすすめのイベントです。

＜インフォメーション＞

マンギラオ・ドニフェスティバル（Mangilao Donne’ Festival）

開催期間：2026年9月11日～９月13日

場所：マンギラオ地区ルート10沿いサンタ・テレシタ・カトリック教会隣

＊公共の交通機関はございません。タクシー及びレンタカーをご利用ください。

2026/09/25 グアム Island Time

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