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ドニフェスティバルが開催されました！
ドニディナンシェもたくさん登場！

9月22日（金）〜24日（日）にかけてマンギラオ村にてマンギラオ・ドニフェスティバル（Donne’ Festival）が開催されました。ドニフェスティバルは毎年9月の恒例イベント。コロナが明けて昨年3年ぶりに開催されましたが、今年はコロナ前のようなたくさんの人出であり、盛り上がりました。
 

会場に立ち込めるバーベキューを焼く香り、ズラリと並ぶフードトラック、ローカルアーティストらによるアクセサリーや雑貨の販売、ローカルミュージシャンによる生演奏、子供たち向けの乗り物などなど、ローカルイベントではおなじみの風景がいつもより大きなスケール。夜にはチャモロダンスショーも。
 

今回はマジシャン、アンソニー・リード（Anthony Reed）によるキッズ向けのマジックショーも開催されました。
 

そしてドニフェスティバルらしく、ドニディナンシェコンテストも。
ちなみにドニ（Donne’）とはチャモロ語で唐辛子を意味する言葉。ドニを使ったペースト状の調味料ドニディナンシェコンテストを手作りして、来場者に試食してもらってナンバー1を決めるコンテストはこのイベントの目玉企画。今年も盛り上がりました。
 

筆者がこのイベントに出かけて必ずチェックするのは自宅用で使えるドニディナンシェやドニを使ったおいしいモノ。今年も新しいおいしさを求めてウロウロしていると見つけました！
 

上の写真はスーパーなどでよく見かけますが、ドニジャムです。マンゴーやストロベリーなどフルーティーな味わいの後にガツンッとスパイシーなおいしさが来るそうです。
 

こちらは初めて見ました！サリソース（SALI SAUCE）。グアム産のドニを使って丁寧に1つひとつ作られる少量生産なので見かけることがなかったようですが、なんだかとても辛そうでおいしそう。
 

こちらはタモンにある2つのレストラン、サヴェージサンドイッチカンパニー（SAVAGE SANDWICH CO.）とピザカヤプリモが共同で作ったというディナンシェやディナンシェアイオリ。気になりますね〜。
 

そしてサヴェージサンドイッチカンパニーの魔法のパウダー。フライドポテトやポップコーンにふりかけるのがおすすめだそうです。
 

上2つの商品はサヴェージサンドイッチカンパニーで販売しているようなので、気になる人はぜひチェック！
 

筆者はサリソースがすごく気になって買いたかったのですが、現金を持っていくのを忘れるという痛恨のミス。最近は現金を持ち歩かなくなったのですが、ローカルイベントでは現金必須。カードが使用できる店はほとんどないので、皆さんもローカルイベントに出かける際には気をつけてくださいね。
 

とにかく大いに賑わい楽しんだ3日間。ドニフェスティバル。今年も無事終了しました！
 

2023/10/03 グアム Island Time

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