>　南国の大自然は育むスーパーフード、モリンガ

南国の大自然は育むスーパーフード
モリンガ

高い栄養素を持つことで知られるモリンガ。東南アジアでは数千年も前からスパイスや薬草、また土壌改良剤や織物の材料に用いられ、今でも人々にとって身近な植物のひとつです。
 

世界的には数年前からスーパーフードとして名前が広まり、世界各国でパウダーやサプリメントが販売されるようになりました。最近の研究によるとビタミンCはオレンジより、ビタミンAはニンジンより、カリウムはバナナより、鉄分はほうれん草より多く含まれ、さらに同じくスーパーフードとして人気のアサイーや緑茶より抗酸化作用に優れていることがわかってきました。また血糖値を安定させ、体内の炎症を防ぐことで有益な免疫細胞の増加を促進、ひいては心臓病、癌、糖尿病などの予防にもつながると言われています。
 

　温暖な気候で育つモリンガ。グアムでも民家の庭先やジャングルで見かけることができ、東南アジア出身の人々はサラダやスープの具材として日常的にモリンガを食卓に取り入れています。
 

グアムに旅行中であれば積極的にモリンガを摂取してみてはいかがでしょう。モンリガは特徴的な味も臭いもないので、サプリメントの他にパウダーもおすすめです。料理に振りかけたり、ドリンクに混ぜたりするのが便利です。バクテリアやウィルスなどの感染予防、有益な腸内細菌の増進効果により、元気に旅を続けることができるでしょう。日焼けによるダメージにはモリンガオイルを試してみるのもいいかもしれませんし、水分補給にモリンガティーもおすすめです。
 

こちらはマイクロネシアモールとパシフィックプレイス内のサプリメントショップ｢GNC｣で販売されているモリンガ入りダイエットサプリメント。
 

こちらはモリンガのパウダー、オイル、シャンプー＆コンディショナー、石鹸。ザ･プラザとマイクロネシアモール内「シュガークッキー・ネイル＆コスメティックス」で購入可能です。
 

グアム旅行を楽しく過ごすために、またこの夏を元気に乗り切るためにお土産にいかがですか？
 

※高い栄養素を持つため、病気治療の薬を服用中、また妊娠中は必ず医師に相談しましょう。
 

2019/07/02 グアム Island Time

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