グアムの老舗イタリアンレストランのヴィタリスが
ランチブッフェを始めたよ！

タモンの中心地に位置するザ・プラザショッピングセンター内にあるイタリアンレストラン、ヴィタリス　リストランテ イタリアーノ (Vitale’s Ristorante Italiano)。少しずつイタリアンレストランの数も多くなっているグアムで、イタリアンを食べるなら我が家はヴィタリス！というローカルファンも多いお店。
スタイリッシュでおしゃれなイタリアンレストランというよりは、古き良きイタリアの味が味わえる老舗レストランです。

 

大きな窓からはタモンの街並みと、澄み渡る青い空が望めます。
そしてゆっくり食事ができる落ち着いた雰囲気の店内。
11:00時からオープンしており、ランチタイム後もディナータイムまで営業しているので、ランチを食べ損ねた時や、少し遅いランチをする時にも便利です。

 

ランチブッフェは平日の11:00AM〜3:00PMまで。
一度にヴィタリスの色々な料理が味わえ、ファンには嬉しい限り。
値段はアイスティーが込みで$13.99です。
種類が多いとは言えませんが、ピザにパスタ、その日の肉料理が好きなだけ味わえます。

 

焼き立てのピザが本当に美味しい！
シチリア島出身のヴィタリーおじさんこだわりのクラストは、小麦の甘さがほんのり味わえるふっくらとした焼き上がりの生地。毎日作っているお店オリジナルのトマトソースと具材、チーズとのバランスが良くなんだか優しい味。
シンプルな味なのにクセになるヴィタリスのピザにファンが多いのも納得です。

 

ランチブッフェには新鮮な野菜が食べられるサラダバーも。
普通のサラダバーと違うのは、サラダが並んでいるシルバーのブッフェ台自体が冷蔵庫になっていること。
生野菜を最適な温度で食べられるのはとっても嬉しい。
イタリアンレストランということもあってサラダバーセレクションの中にはペペロニがあるのもおもしろい！

 

日によって異なるパスタの種類は、ラザニア、フェットチーニアルフレッド、ラビオリミートなど。
ガーリックブレッドやソーセージにイタリアンオムレツなどが並ぶ日も。

 

通常メニューにはTボーンステーキやニューヨークステーキも並ぶほど、肉料理にもこだわるヴィタリス。
この日あったのは子供に大人気、衣サクサクのチキンウィング。
他の日にはサーロインカツレツが登場していました。

 

デザートはスイカなどのフルーツに、その日の手つくりデザートが楽しめます。

 

もちろんランチブッフェ中でも通常メニューからのオーダーが可能。
種類豊富なメニューはパスタだけでも40種類近くあります。
こちらで密かに人気なのが、トロトロのチーズが楽しめるサブマリーンサンドイッチ。
ミートボールやサラミ、イタリアンソーセージなどの具材を選びこんがりトーストされるサンドイッチは、お持ち帰りで買って帰るローカル客も多いのだとか。
そのサンドイッチの種類なんと15種類！
その他にもミートボールのラザニアやブルスケッタなどワインやビールと味わいたいメニューも多いヴィタリス。ワインの種類はもちろん、今グアムで人気のクラフトビールも取り揃えています。

 

通りからは黄色い外壁が目印です。お店の下の赤い小さなアーケードの階段から2階に上がってくださいね。
ザ・プラザショッピングセンター内からも隣接しています。

 
 

ヴィタリーおじさんが毎日丁寧に作るピザやパスタは一度食べたら忘れられない味。
是非グアム滞在中のランチ、ヴィタリスのランチバイキングをお試しください！

Information

店名：ヴィタリス リストランテ イタリアーノ (Vitale’s ristorante Italiano)
営業時間：11:00AM～10:00PM 金曜・土曜 11:30AM〜
ランチブッフェ 月曜〜金曜 11:00AM〜3:00PM
定休日：なし
場所：タモン地区、ザ・プラザショッピングセンター内
電話：＋1 (671) 646-7692

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