>　人気レストラン「ビーチンシュリンプ」がマイクロネシアモールにオープン！

人気レストラン「ビーチンシュリンプ」が
マイクロネシアモールにオープン！

世界各国のエビ料理が楽しめると人気のレストラン「ビーチンシュリンプ（Beachin’ Shrimp）」。
 

スペイン、アルゼンチン、アメリカ・ニューイングランド、そしてグアムなど、各国や地域のスタイルを取りいれたエビ料理はどれも絶品！
 

2013年にオープンした1号店はザ・プラザ ショッピングセンター（The Plaza Shopping Center）内。2号店はその3年後、パシフィック・アイランド・クラブ・グアム（Pacific Islands Club Guam / PIC）向かいのフレームツリープラザ（Flame Tree Plaza）内にオープンしました。どちらの店舗もいつも多くの観光客で賑わっています。
 

そしてそのおいしさをさらに多くの人に手軽に楽しんでもらおうと5月半ば、3号店がマイクロネシアモール（Micronesia Mall）に登場。1階コンコース3、赤いシャトルバスなどの乗車近くの入口を入ってすぐのところにオープンしました。
 

店内には大きなテレビスクリーン前のカウンター席と9つのテーブル席。
 

インテリアにはかわいいエビのイラストや流木で作られたオブジェ。子供たちが喜びそうですね。
 

こちらは店名にもなっているお店の看板メニュー「ビーチンシュリンプ（Beachin’ Shrimp, $13.99〜）」。
 

10時間煮込んで作るちょっぴりスパイシーなエビ入りスープ。エビと一緒にパンを浸していただきますが、写真はパスタ入り（Beachin’ Shrimp with Angel Hair Pasta, $14.99）。風味豊かなエビ入りスープパスタで、ボリュームも十分！
 

しかしマイクロネシアモール店で必食なのは、他の店舗にはない限定メニューです。
 

写真手前は「カレーモコ（Curry Moco, $12.99）」。日本人におなじみのカレーライスにエビカツと目玉焼きがのっている、エビ専門店ならではのアイデアメニューです。
 

プリプリとしたエビの食感がおいしいエビカツですが、ハンバーグに変更することもできます。
 

カレーモコの奥、2つのハンバーガーが並んでいるのは「スライダーデュオ（Slider Duo, $11．99）」。
直径10cmほどの小さめのハンバーガーの1つはエビカツ、もう1つはハンバーグをサンドしています。こちらのエビカツもとっても美味。ハンバーグはとってもジューシー。
エビカツバーガーはその他の店舗でもいただけますが、ミニサイズでセットになっているのはマイクロネシアモール店のみ。フライドポテトもたっぷり付いていて、小さな子供にもおすすめです。
 

ビーチンシュリンプはビールやトロピカルカクテルなど、アルコール類が豊富なことも人気の理由。エビ料理ではないのですが、お酒が進むのはこちら「シンガポールチキンウィング（Singapore Chicken Wing, $10.99）」。クリスピーにあげたフライドチキンを少し甘めのソースで和えた一皿です。
 

お口休めに、アペタイザーに、登場したのは「タイ・ポークサラダ（Thai Pork Salad, $10.99）」。コリアンダーやフィッシュソースを使ったドレッシングがさっぱりしていて、スライスしたローストポークともぴったりです。
 

限定メニュー以外にも、おすすめはいっぱい！
 

グアムスタイルのシュリンプ・ケラグエン（Shrimp Kelaguen, $9.99）
カリフォルニア・シュリンプ・アボカドロール（California Shrimp Avocado Rolls, $11.99）
スペインスタイルのガンバス・アヒージョ（Gambas Al Ajilio, $12.99）
アルゼンチンスタイルのチミチュリ・シュリンプ（Chimichuri Shrimp, $12.99）などなど。
 

ぜひショッピングの合間のランチに、ディナーに、そして小腹が空いた時の休憩に、ご利用ください。
 

Information

店名：ビーチンシュリンプ マイクロネシアモール店（Beachin’ Shrimp in Micronesia Mall）
営業時間：10:00AM～10:00PM（金・土曜日は～11:00PM）
定休日：なし
場所：マイクロネシアモール内
電話：＋1 (671) 989-3226
URL：https://www.facebook.com/BeachinShrimp

2018/05/31 グアム Island Time

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