






グアムのお洒落なカフェ、コーヒースラット(COFFEE SLUT)はバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れる本格的なコーヒーが自慢。場所はタモンのデュシットプレイス(Dusit Place)。道路に面した路面店なので、タモンの散策中に気軽に立ち寄ることができます。
このお店には個性豊かな3つのスペシャルティドリンクがあります。コールドブリュー(COLD BREW)はお湯ではなく水で抽出するため、通常のコーヒーに比べて酸味と油分が60%少なく、まろやかで優しい口当たりが楽しめます。ナイトロコーヒー(NITRO COFFEE)は窒素ガスを注入することで、きめ細かくクリーミーな泡が生まれ、まるでビールのような滑らかな口当たりが特徴です。そしてコーヒーの木の葉から作られた珍しいお茶、コーヒーリーフティー(COFFEE LEAF TEA)は抗酸化物質が豊富でありながらカフェインは控えめ。普通のコーヒーとは全く違う爽やかな味わいで、ここでしか味わえません。
ドリンクメニューは、定番のコールドブリューだけでも4種類の濃さから選べるこだわりよう。さらに、ナイトロコーヒーにはジンジャー&ハニー、ウォーターメロン、ドラゴンフルーツなど、他では味わえないような独創的なフレーバーが揃っています。今回はコールドブリューのアイスコーヒーにアーモンドミルクを追加しました、本格的な味ながら酸味がなく、とても飲みやすかったです。
ドリンクだけでなく、焼きたてのペイストリーも楽しめます。生地に竹炭を練りこんだ真っ黒なチャコールクロワッサンは見た目のインパクトも抜群。ハム&チーズやクリームチーズなど、バラエティ豊かなラインナップです。
店内にはオシャレなロゴ入りのマグカップやステッカー、キャップ、Tシャツや靴下などのオリジナルアイテムが並びまるでセレクトショップのよう。栽培、収穫、焙煎まで一貫して行われているグアムのコーヒーブランド「SPIKE」のTシャツや帽子、ボトルなどのグッズも販売しています。お土産にもおすすめです。(こちらのアイテムはオンラインでもオーダーできますよ)
アート作品が展示されている水族館側からも直接アクセスできます。こちらのスペースにもテーブル席が用意されているので鑑賞後にもゆっくりと休憩できます。
最近のグアムにはオーナーのこだわりが詰まったカフェが増え、新しいブームが起きています。朝7時から開いているこのカフェで焼きたてのパンとこだわりのコーヒーで朝食を済ませてからビーチを散歩するのもおすすめです。リゾートでの素敵な一日の始まりにぴったり!
<INFORMATION>
店名:コーヒースラット(Coffee Slut)
ロケーション:タモン地区デュシットプレイス(Dusit Place)1階
営業時間:7:00AM~9:00PM
電話番号:(671)797-7745
定休日:なし
INSTAGRAM:coffeeslut
URL:coffeeslut.co