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グアムに可愛い新感覚デザート登場！グッドマンチーズ（Gud Munchies)

グアムローカルの人はアイスクリームなどのデザートが大好き!
週末にショッピングモールに出かけると、いつでもアイスクリーム屋さんは大にぎわいです。一年中暑いというより熱いグアムでは、冷たいデザートがとってもおいしんです。
そんなグアムで新タイプのアイスクリームショップがオープン。
その名もグッドマンチーズ（Gud Munchies)。今まで見たことのないような可愛い姿をしたデザートは、タイやベトナムのアジア発祥のデザートで、冷たい鉄板の上でアイスを伸ばしクルクル丸めちゃう新感覚デザートで、ついにグアムにも上陸。今や世界各地で人気急上昇中です。

場所は観光客の方でも行きやすいタモン地区にあるザ・プラザショッピングセンター内サウス1階にあります。オープンスペースの作りですので、アイスがくるくる出来上がっていく過程が見えるのが楽しい。

メニューはには、オーダーの手順が分かりやすく日本語で書かれています。ステップに書かれている順番通り、ステップ1ではベースと呼ばれるアイスの素、ステップ2ではミックスと呼ばれるアイスの素に混ぜ込む具材を、そしてステップ3ではトッピングを選びます。今のステップ通りに自分好みのオリジナルアイスを作ることもできますし、グッドマンチーズシグネーチャーフレーバーと書かれたメニューの中から選びお好みのフレーバーを伝えるだけでもオッケー。あとは可愛いアイスが仕上がるのを見るだけ！

クリーム状の液体をマイナス20度ほどの天板に流しこみ、フルーツやクッキーなどのトッピングと混ぜ合わせていきます。テンポよく混ぜ合わせ、固まる前に絶妙なタイミングで伸ばしていきます。

そしてひんやりキンキンに冷えた鉄板の上で固まってきたアイスを一気に丸めていき、均等なクルクルアイスに仕上げていきます。

仕上げにトッピングがのせられ完成！普通のアイスクリームとは異なる独特の食感が新しく、お買い物やビーチで疲れた体を癒してくれること間違えなし。

いろいろな素材とミックスされたアイス自体の美味しさはもちろん、目で楽しみ、写真に残したいと思う可愛さ満点デザート。どうやら日本未上陸のクルクルアイス、是非グアムで食べて撮ってお友達に自慢しちゃおう！

Information

店名：グッド マンチーズ (Gud Munchies)
営業時間：11:00AM〜10:00PM
定休日：なし
電話： 1(671)969-2483
URL：https://www.facebook.com/gudmunchies/

2017/04/13 グアム Island Time

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