>　年明けののんびり気分が漂うローカルレストラン、シャーリーズ

年明けののんびり気分が漂う
ローカルレストラン、シャーリーズ

クリスマスが一年で一番大きなビッグイベントであるグアム。その日に向かって全速力で準備してきたため、クリスマスが終わると一気に脱力感に包まれるグアムの人たち（笑）。
 

そんな年明けののんびりなひと時、筆者も食事の準備をするのが面倒くさくなって、久しぶりにローカルレストランのシャーリーズ・コーヒーショップ（Shirley’s Coffee Shop）で食事をしてきました。
 

シャーリーズはグアム島内に3店舗を展開するファミリーレストラン。アメリカのフランチャイズではなく、1983年にグアムで誕生したレストランです。
 

今回訪れたのはハガニア店。ハガニアの観光エリアからは少し離れており、ローカル率の高いお店です。
 

ハガニアのマリンコードライブ（Marine Corps Drive）沿いにあり、店の大きな窓からは通りを挟んで美しい海を見ることができます。ヤシの木の葉が風に揺られ、のんびり寛ぐにはぴったりな景色。癒されます。
 

店内もとても素敵です。アーティスト、ティム・ハンリー（Tim Hanley）氏の作品が展示されており、まるでミュージアムにいるよう。グアムの美しいビーチ、海とジャングル、生命力溢れる海洋生物など、どの絵画もグアムの自然を再発見させてくれるようなものばかりです。
 

さて、気になるお料理。シャーリーズの料理はアメリカン・チャイニーズ。アメリカでありながらアジアからの移民も多いグアムらしく、アメリカのダイナーに登場しそうなものからチャモロ料理やフィリピン料理もあり、メニューはなんと16ページに及びます。
 

具体的には朝食向けのオムレツや卵料理、グアムの人が大好きなチャーハンはなんと14種類。もちろん、サンドイッチやハンバーガーもあり、ドカンッと大きなステーキもあれば、白いご飯が進みそうな肉やシーフードの炒め物も。
 

手前の料理はフィリピンの肉料理トゥシノ（Tocino）・チキンウィング・炒飯のセットメニュー（Chicken Tocino & Hot Chicken Wings, $17.95）。奥は20種類あるオムレツメニューの中からハム＆チーズオムレツ（Ham & Cheese Omelette, $14.50）。
 

お皿いっぱいの炒飯はポルトガルソーセージ炒飯（Portuguese Sausage Fried Rice, $15.50）。
 

こちらは定番のクラブサンドイッチ（Shirley’s Club Sandwich, $16.25）。
 

デザートにはチーズケーキやブレッドプディングなどもあり、こちらはチャモロスイーツとして人気のホームメイドのカサバ（Casava）。デザートだけをテイクアウトすることもできます。
 

クリスマス、年末年始の暴飲暴食を休む間もなく、おいしくてボリューム満点の料理を楽しめたシャーリーズ。グアム生活が長くなると、こういうローカルレストランが落ち着くようになってきました（笑）。ローカルの雰囲気を楽しみたい人はぜひ。

Information

店名：シャーリーズ・コーヒーショップ（Shirley’s Coffee Shop）ハガニア店
営業時間：7:30AM〜9:00PM
定休日：なし
電話番号：（671）472-2695
場所：ハガニア地区ソレダットアベニュー通り
URL：https://www.facebook.com/shirleystamuning/
 
 

2024/01/09 グアム Island Time

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