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ストリートグルメが揃うフードトラックナイト！

近年グアムで話題のフードトラック。ミニバンやトラックにキッチンを取り付けた移動式屋台で、BBQ、ハンバーガー、アイスクリームやかき氷などグアムに住むローカルの人々の食べたい！に応えるもの。
 
時には、フードトラックから評判が高まり、後に店舗をオープンし本格的にフードビジネスを始めるというシンデレラストーリーもあり、グアムの食事情に新しい風を吹かせることも。
 
そのように地元の人から人気のフードトラックが何台か集まるイベントがフードトラックナイトです。
 

毎週木曜日の日没時間になると始まるこちらのイベント、場所はグアムミュージーアムの隣にあるスキナー広場。広場周辺にフードトラックが10台ほど並び、それぞれ購入したもの食べる人で賑わいます。
 
夕焼けに染まるミュージアムもとても素敵なので、こちらも必見です。
 
ピクニック用の折りたたみの椅子を持参する人、芝生でのんびり座り始める人など自由気ままな時間が過ごせ、グアムの夜を満喫できます。
 

写真はピザを販売しているフードトラック。ピザを石窯でじっくり焼き上げます。
 
パーソナルサイズのピザは大きさ25cmほど。ドリンクと一緒に食べるのにいいサイズで、お腹もいっぱいになります。お友達同士で分けて食べ、食後にデザートを買うのも良いですよ。
 
それぞれのフードトラックから看板メニューを少しづつ購入し、食べ歩くのがフードトラックナイトを楽しむコツです。
 
メイン料理はもちろん、ドリンクやデザートも試してみてくださいね。
 

写真は搾りたてレモネードのお店。スッキリ爽やかな味のするレモネードは、飲むと気分爽快です。グアムのように暖かい気候にぴったりのドリンクなのです。
 
さらに、こちらのトラックでは写真映えのする容器、ジャーでの注文も可能。可愛い写真を撮ってインスタにどうぞ！
 
フードトラックナイトではソフトドリンクにジュースはもちろん、ビールなどのドリンクも販売されています。心地よい風の下、ビールを片手にお喋りを楽しむ大人の時間も過ごせます。ビアガーデンのような開放感が楽しめます。
 
 
祭りのような賑わいを見せるフードトラックナイト。日没から夜の9時頃まで行われるこちらのイベント、グアムらしい伸び伸びとした独特な雰囲気が味わえるスポットとして人気です。どうぞ足を運んでみてください。
 

Information

イベント名:フードトラックナイト
日程：毎週木曜日
時間：18:00PM〜21:00PM
場所：スキナー広場

2018/04/18 グアム Island Time

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