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ザ グアム ブルワリーから
新クラフトビールが続々登場！

グアムで初めてクラフトビールが誕生したのは2010年のこと。その後、次々と新しいビールが登場してきました。グアムのクラフトビール界先駆者であったミナゴフ（Minagof）は、残念ながら昨年9月に醸造所を閉鎖しましたが、現在3つの醸造所が営業を続けています。
 

その中で、新商品を次々と誕生させて順調に売り上げを伸ばしているのが、ザ グアム ブルワリー（The Guam Brewery）。出来立てのフレッシュなビールはレストランなどで楽しむことができ、家飲みにはスーパーマーケットやコンビニエンスストアで缶ビールを買うことができます。
 

現在、スーパーやコンビニのビール売場には実に多彩なビールが登場していますが、その中で目を引くのがザ グアム ブルワリーのこちらのビール。とてもおしゃれなパッケージで、しかもグアムデザイン！
 

昨年10月、二代目ヘッドブリュワーに就任したアンドリュー・ブルンソン（Andrew Brunson）が、ビーチで気軽に楽しめるトロピカルなIPAや、パイナップルやコーヒーなど南国の食材を使ったビール作りに挑戦したいと話していました。それを実現したのがこちらのビールです。
 

（Photo courtesy of The Guam Brewery）
 

グアムゴールド（GUAM GOLD）とアイランドIPA（ISLAND IPA）は、ザ グアム ブルワリーを代表するビール。
ビールらしいホップの苦みと爽やかな味わいを楽しめるのがグアムゴールド。
そして、南国グアムらしいトロピカルホップのおいしさ全開のアイランドIPA。
どちらもビール初心者からコアなビールファンも楽しめる、ザ グアム ブルワリーが自信をもっておすすめするビールです。
 

（Photo courtesy of The Guam Brewery）
 

パイナップルパラダイス（PINEAPPLE PARADISE）とタシ（TASI）はシーズン商品。
今年4月に発売されたパイナップルパラダイスにはパイナップル果汁が使われ、シトラスのフレーバーも楽しめるユニークな味わい。ビールが苦手という人にも挑戦しやすいビールで、来春、再び市場に登場する予定です。
現在は、9月に発売が開始されたばかりの新商品タシが店頭に並びます。ギャラクシーホップを使った風味豊かなペールエールスタイルのビールで、これから成長が見込まれる期待のビールです。
 

そして、この素敵なパッケージデザインも気になります。
デザインしたのはグアム出身のニコラス・デビッド（Nicholas David）。グアムで生まれ育ち、高校卒業後、カレッジ進学のためにカリフォルニア州サンディエゴに渡米。現在、グラフィックデザイナーとして活躍しているそうです。
 

グアムの紋章や恋人岬などグアムを代表する風景を、南国らしい色彩を用いながらも、落ち着いた雰囲気に仕上げられており、賑やかなビール売場でひときわ目を引く存在です。
 

（Photo courtesy of The Guam Brewery）
 

さて、最こちらがザ グアム ブルワリー二代目ヘッドブリュワー、アンドリュー・ブルンソ氏。昨年秋、グアムにやって来るまでは、ハワイやヨルダン、オーストラリア、ベトナムで計8年間、醸造家として活躍していたそうです。
 

上記で紹介した以外にも、サンディエゴにある醸造所とコラボレーションしココナッツを使ったIPA、ドラゴンフルーツを使ったIPA、カカオとピーナツバターを使ったインペリアルポーターなど、他にはない味わいとおしゃれパッケージで多くのビールファンを獲得しています。
 

（Photo courtesy of The Guam Brewery）
 

そしてこちらが先週、登場したばかりのハファ・アサイ（HAFA ACAI）。アサイといえばアサイボウル、グアムでアサイボウルといえばマイティパープル（Mighty Purple）。そうです！マイティパープルとのコラボビールです。どんなおいしさなのかは、ぜひグアムに来てからのお楽しみ！
 

グアムに来たら、ぜひグアムのクラフトビール、ザ グアム ブルワリーのおいしさを楽しんでください。
 

ザ グアム ブルワリーは下記店舗等で購入することができます。
– ペイレススーパーマーケット各店（Payless Supermarket）
– サークルK（76/Circle K）
– ABCストア（ABC Store）
 

Information

ブランド名：ザ グアム ブルワリー（The Guam Brewery）
Facebook：https://www.facebook.com/theguambrewery/
 
 

2021/10/14 グアム Island Time

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