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コーヒー好きにはたまらない！
カフェ＆コーヒーミュージアム

昨年12月にグランドオープンしたコーヒーショップ、スローウォーク コーヒー ロースターズ（Slowalk Coffee Roasters）。場所はハガニアの南。アニグアと呼ばれるエリアのグアム政府オフィスの向かいにあります。
 

無機質なコンクリートの3階建てビル、これが丸ごとコーヒーショップです。
 

建物の裏側にはテラス席も。大きな道路には面していないのでとても静かで、日差しを遮るととても気持ちいい場所です。
 

店内は、コーヒーショップというには申し訳ないほど広く洒落た空間。
テーブル、ソファ、チェアなどの家具、壁に掛かるウォールミラーやクッションなどのインテリアはアンティークな雰囲気を持つものばかりで、店全体が洗練されたモダンさと長い歳月を超えてきたものだけが持つ独特の雰囲気に包まれています。
 

それもそのはず。このお店はコーヒーやフードを提供するコーヒーショップというだけでなくコーヒーミュージアムという一面も持っており、壁にはアンティークのコーヒー器具が並べられています。これらはすべてオーナーがフランスやトルコなどで買い集めた個人コレクションです。
 

建物の1階部分はコーヒーショップになっており、コーヒーやフードを購入するカウンターと心地よいテーブル席が用意されています。
 

そしてこちらの写真は2階の様子。こちらは「コーヒーラウンジ（Coffee Lounge）」となっており、静かにコーヒーを楽しめる場所。カウンター席や1〜2人掛けの小さなテーブルが置かれ、じっくりコーヒーを味わいたい人にはおすすめです。
 

1・2階は吹き抜けとなっておりとても開放的。2階から1階を見下ろすと、テーブルがゆったり配置されて「コーヒーを楽しんでもらいたい」というオーナーの思いが伝わってくるようです。
 

3階は「コーヒーファクトリー アートギャラリー（Coffe Factory Art Gallery）」。2階から一度外へ出て、外階段から3階に上がります。3階にもテーブル席が用意されていますが、展示されているアンティーク器具もじっくり鑑賞できます。
 

グラインダー、焙煎機、コーヒープレッサー、ポットなどさまざまな年代にさまざまな場所で使われた味わい深い器具が並びます。
 

最後はコーヒーショップとしてお店の情報を。
 

コーヒー豆はグアテマラやエチオピアなどの厳選されたものを使い、店で焙煎されています。ドリンクメニューはアメリカーノ、エスプレッソ、ラテなど各種コーヒーの他、ティーやスムージーなどもあります。
フードメニューは焼きたてクロワッサンなどのパン、フィナンシェやクッキー。スイーツ系ワッフルや各種グルメバーガーもあります。
 

ミュージアムとして楽しんだ後、カフェラテ（Cafe Latte, $5.00）とヌテラ バナナ ワッフル（Nutella Banana Waffle, $6.00）で一休み。
 

タモンからは離れていますが、車を借りてドライブする時はぜひ立ち寄ってみてください。

Information

店名：スローウォーク コーヒー ロースターズ（Slowalk Coffee Roasters）
営業時間：9:00AM〜9:00PM
定休日：なし
電話番号：（671）486-8595
場所：アサン地区グアム政府オフィス向かい
URL：https://www.instagram.com/slowalkcoffee_official/
 

2024/03/28 グアム Island Time

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