あのメスクラがペイレススーパーマーケットに登場！

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グアムの郷土料理、チャモロ料理をおしゃれでスタイリッシュなグルメへと昇華させたメスクラチャモロフュージョンビストロ（Meskla Chamoru Fusion Bistro）。グアムの味を求める観光客はもちろんのこと、ローカルの人にも大人気のレストランです。

そのメスクラのロゴとオーナーシェフ、ピーター・デュエナス（Peter Duenas）さんの顔をペイレススーパーマーケットで発見！

それがこちら！
メスクラスタイルにしっかりマリネされたバーベキューのお肉です！
こちらは骨付きビーフショートリブ。

こちらは骨なしチキンもも肉。

レストランで食べたいのはもちろんですが、こうして自宅でもメスクラを味を楽しめるのはうれしいですね！

観光客でもイパオビーチパーク（YPAO Beach Park）などでバーベキューサイトを利用することは可能です。（The Department of Parks and Recreationに要事前予約）
ぜひ、グアムを代表するバーベキューの味を青空の下、楽しんでみてはいかがでしょう！

2022/06/30

グアム Island Time

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