フードコートの新しいお店
シズル・グリルを食す!
パンデミック中でもたくさんの新しいお店がオープンしているマイクロネシアモール(Mironesia Mall)。特に飲食店は次から次へと増えています!
その中から今回はフードコートに登場したシズル・グリル(Sizzle Grill)へ。グアムの人が大好きな鉄板でお肉や野菜を炒めるグリル料理のお店です。
メニューはいたって簡単。
グリル料理の具材(ビーフ、 チキン、シュリンプ、豆腐の4つから)、ソース(ガーリックバター、照り焼き、シェフ特製の3つから)、ライス(白米、玄米の2つから)を1つずつ選ぶだけ。
注文すると鉄板で手際よく調理してくれます。目の前でしてくれるので、ついつい見てしまいますね。
こちら、ビーフと野菜をシェフ特製ソースで炒めたもの。ライスはヘルシーに玄米をチョイス。
野菜がたっぷりでレモンも添えられていて、とってもおいしそう!上に乗っているのはモリンガという葉で、一時はスーパーフードとして注目されていた植物。グアムにも自生していて、ローカルの人にとっては身近な植物です。
奥に見えているのはレンティル(Lentil)、レンズ豆のスープです。ヴィーガンスープですが具だくさんでボリュームあり。食べ応えのあるスープです。
この他スープは、大きなパンの器に入ったクラムチャウダーもあります。これを食べたら他には何も食べられなくなりそう!
グリルした豆腐のサラダにはスパイシータイドレッシングを。こちらも色とりどりでとってもおいしそう!蓋を開けるとドレッシングがとてもいい香りで、スープとともに、日頃の野菜不足解消です。
ビーフと野菜のグリルはお肉が柔らかく、シェフ特製ソースもおいしくて、完食!お腹が空いた時にガッツリいただきたいお料理です。
ちなみに餅アイスクリームやチョコレートミルクシェイクなどのデザートもあり、まだまだお腹に余裕のある人はぜひ!
Information
店名:シズル・グリル(Sizzle Grill)
営業時間:11:00AM〜8:00PM
定休日:なし
場所:デデド地区マイクロネシアモール2階フードコート