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最高級のステーキを食べるなら
マンハッタンステーキハウス

グアムといえばバーベキュー!と思っている方も多いでしょう。しかしステーキも忘れてはなりません。今回ご紹介するのは最高級のアメリカンステーキをいただくことができる、パシフィックスターリゾート&スパ( Pacific Star Resort &Spa)内にあるマンハッタンステーキハウス(Manhattan Steakhouse)。特別な日のディナーやビジネスシーンでも利用されることが多い、グアムでは数少ない落ち着いた重厚な雰囲気のレストランです。
 
 
 

希少価値の高いアンガス・プライムビーフ

最近、日本でもよく耳にするようになったアンガスビーフ。世界3大ビーフの1つとも言われるアンガスビーフはイギリス・スコットランドのアンガス州原産の黒毛牛で、霜降りと赤身のバランスがよく、とっても柔らかくジューシーな肉質で知られています。
 

アメリカでは牛肉の品質は8等級に分けられていますが、その中でマンハッタンステーキハウスで食べることができるステーキはすべてアンガスビーフの最高級「プライム」と2等級の「チョイス」のみ。中でも「プライム」は牛1頭につき約2%しかとれない非常に希少価値の高いお肉で、グアムでもなかなか出会うことができない最高品質のお肉です。
 

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マンハッタンステーキハウスではこの最高級のお肉をさらに美味しく食べていただこうとじっくり寝かせます。28日間かけてドライ熟成やウェット熟成したお肉はさらに柔らかくなり、濃厚な香りと旨味が凝縮された唯一無二のお肉となるのです。
 

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マンハッタンステーキハウスでいただけるのは「プライム」のストリップロイン、リブアイ、ポーターハウス、フィレミニヨンの4種類。「チョイス」ではストリップロイン、リブアイ、フィレミニヨンの3種類。そのまま肉の旨味をじっくり味わうもよし、マンハッタンステーキハウス特製の3種のソースで味わうもよし。
 

これからクリスマス、年末年始とスペシャルな時間を過ごすことが多いシーズンです。ぜひグアムで過ごす特別な時間はマンハッタンステーキハウスで過ごしてみてはいかがでしょうか。
 
 
 

ラグジュアリーな気分になれるハッピーアワー

ディナーまでのちょっとした空き時間や、マンハッタンステーキハウスでの食事が始まるまでの時間はハッピーアワーもおすすめです。
 

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マンハッタンステーキハウスでは毎日5:00PM〜7:00PMまでハッピーアワーを開催しています。カクテルは$5という特別価格、さらにアンガスビーフと相性抜群と言われるアメリカのベストセラーワイン、ケンダルジャクソン・ヴィントナーズリザーブが$25で飲み放題。
 

特別な日でなくても、いつもと違う雰囲気で食事を楽しみたい方にもおすすめのレストラン。その美味しさもお墨付きです。ぜひ一度足を運んでみてください。
 

Information


店名:マンハッタンステーキハウス(Manhattan Steakhouse)
営業時間:5:00PM〜10:00PM(ディナーは6:00PM〜)
定休日:なし
電話:+1 (671) 649-7827
URL:http://www.pacificstarguam.com

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