메인 스트리트 델리카트슨&베이커리


  메인 스트리트 델리카트슨&베이커리 올해 2월에 오픈 10주년을 맞이하는 [메인 스트리트 델리카트슨&베이커리(Main Street Delicatessen and Bakery)].   작지만 운치 있는 이 매장에서는 빵 및 페이스트리, 쿠키 등을 판매하고 있으며 매장 내에서 갓 내린 커피 및 티와 함께 즐길 수 있다.         신다 브레드와 팬토스트는 현재도 인기 상품.    [지금은 조식 메뉴와 쿠키에 힘을 쏟고 있어요]라며 말하는 사람은 오너인 크리스티나 토베스(Christina Toves) 씨.   어머니인 조세피나 에스타퀴오 토베스(Josefina Eustaquio Toves) 씨와 함께 이 베이커리를 운영하고 있다.。    …

2019/02/12 グアム Island Time

아시안 푸드


  아시안 푸드 아시아 각국에서 온 이민자가 많은 괌.조국의 요리를 제공하기 위한 아시안 레스토랑도 다수 있으며, 그 레벨 또한 높다.   그 중에서 호텔의 파인 다이닝과 도심에 있는 캐주얼 레스토랑을 픽업.     <소이> 두짓타니 괌 리조트 내에 있는 태국 레스토랑. [소이]는 태국어로 [골목]을 의미하며 태국의 뒷골목에서 판매하고 있는 대중 음식을 고급스럽게 변형한, 고급 호텔에 걸 맞는 요리를 즐길 수 있다.   와규, 흑 돼지, 방목 닭 등 고품질 재료를 고집하며, 대표 메뉴부터 어레인지 메뉴까지 다채로운 요리가 늘어선다. 런치는 세트…

2019/02/04 グアム Island Time

베테랑 아티스트의 새로운 도전


  베테랑 아티스트의 새로운 도전 괌의 베테랑 아티스트로 잘 알려진 릭 카스트로(Ric Castro).   화가, 판화가, 조각가, 아트 디렉터, 그래픽 디자이너, 괌 대학교 미술과 교수 등 그의 활동 영역은 다양하며 실로 폭넓다. 올 가을, 그에게 갤러리 오너라는 새로운 직함이 더해졌다.   투몬 샌즈 플라자 2층 [카스트로 아트 갤러리(Castro Art Gallery)]에서는 그의 작품 외, 로컬 아티스트의 작품도 전시된다.     릭의 작품은 괌 의사당, 투몬 지역의 호텔, 민간 기업의 오피스 등 다양한 장소에서 만나볼 수 있다. 미술품을 컬렉션으로 모으는 것을 즐기는…

2019/01/23 グアム Island Time

괌의 스포츠 앰배서더가 지향하는 헬시 라이프.


  괌의 스포츠 앰배서더가 지향하는 헬시 라이프. 해마다 건강에 대한 관심과 지향성이 높아지고 있는 괌.   이러한 사회 풍조를 뒷받침 해 주는 사람이 정부 관광국이 인정하는 괌 오피셜 스포츠 앰배서더로서, 피트니스 클럽 [어반 피트니스 앤 댄스 스튜디오(Urban Fitness and Dance Studio)]의 오너 겸 개인 트레이너로 활약 중인 제임스 사르디아(James Sardea)씨다.   오랜 기간 동안 스포츠 및 액서사이즈에 종사하며 마침내 도달한 그의 신념에 대해 물어봤다.     현재, 트라이애슬론, 엑스테라, 마라톤 등의 괌 대표 선수로 세계 각지를 방문 중인 제임스 씨.…

2019/01/18 グアム Island Time

거리와 마을을 색으로 물들이는 벽화 아트


  거리와 마을을 색으로 물들이는 벽화 아트 아름다운 자연과 근대적인 빌딩들이 아름답게 조화되어 남국의 섬 특유의 경치가 펼쳐지는 괌. 최근 몇 년, 그 풍경에 녹아 드는 인상적인 벽화가 계속해서 등장하고 있다.   괌 섬 일주 드라이브를 하다 보면 얼마나 많은 벽화와 만날 수 있을까?   어우러져 피어나는 남국의 꽃들, 아름다운 수중 세계, 멸종 위기에 놓인 마리아나 제도 고유의 새 코코버드, 괌 사람들의 일상의 한 컷, 괌의 아이콘, 카라바오를 상징적으로 묘사한 것 등, 벽화를 보는 것 만으로 괌을 알 수 있을…

2019/01/16 グアム Island Time

차모로 요리의 수프 전문점, 테이크 아웃 매장으로 오픈!


  차모로 요리의 수프 전문점 테이크 아웃 매장으로 오픈! 잡지 [아일랜드 타임]의 취재를 통해 매회 생각하는 것은 [차모로 요리는 맛있다!]입니다.   요 몇 년 동안 차모로 요리를 제공하는 레스토랑이 굉장히 많이 문을 열었습니다. 쌀을 주식으로 하며 간장을 사용하는 음식 문화는 한국인의 입맛에도 딱 이랍니다!   자, 이번에 소개해 드릴 것은 지 지난주 갓 오픈한 [카두 괌(KADU GUAM)]입니다. 차모로 요리 중에서도 수프를 메인으로 하는 테이크 아웃 매장입니다.     테이크 아웃 전문점이라 가게 안은 다소 작습니다. 카운터에서 안쪽의 주방을 엿보면 여러…

2018/11/20 グアム Island Time