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カメラを忘れずに！
カフェ アット ルーツのおしゃれな新メニュー！

グアムプラザリゾート＆スパ（Guam Plaza Resort & Spa）のロビーにあるカフェ アット ルーツ（Cafe at rootz）。開放的なオープンエリアで朝6時から夜10時まで営業し、朝食や軽めのランチ、そしてカフェタイムのスポットとしてとってもおすすめです。
 

ショーケースにはおいしそうなケーキが並んでいますね！でもこれだけだと思ったら大間違い！メニューが一新し、カフェと呼ぶにはもったいないほどおしゃれで、オリジナリティ溢れるお料理が登場しています。
 

隣接するレストラン、ルーツヒルズグリルハウス（Rootz Hill’s Grillhouse）の人気朝食メニュー、パンケーキやサーモンエッグベネディクトがカフェでも手軽にいただける他、グルメサンドイッチやキッシュ、ヌードルなど、見た目も素敵で思わずパシャッと1枚撮っておきたくなるものばかり。
 

ルーツヒルズグリルハウスのパンケーキ、サーモンエッグベネディクトの記事は こちら から。
 

まずこちらはチキンワッフルサンドイッチ。フライドチキンやクリスピーなベーコンを焼きたてワッフルと一緒に、ベーコンジャムやメイプルシロップでいただくとってもユニークな一品。
 

こちらもあまり他では見かけないお料理、チャモロホットポケット。カラッと揚がった生地の中にはグアムの人が大好きなものがいっぱい！少しスパイシーなチョリソーソーセージに、チャモロ料理のひとつであるカドゥンピカの具材が入っています。グアムでおなじみのおいしさをおしゃれにアレンジしたお料理です。
 

おしゃれメニューの代表的な存在、キッシュもあります。ほうれん草、ベーコン、チーズの他にココナッツも入っていて具沢山！シェフが考案したグアムらしいキッシュです。
 

ヌードルもとってもおしゃれで、アジアンスタイルの2種類が登場。写真手前が四川風ビーフスープ、奥がベトナム風オックステールスープです。少し小ぶりなので軽めのランチや小腹が空いた時にもおすすめです。
 

日本人にも人気の南国料理ポキも、ルーツでいただくとまさにおしゃれフード。月・金・日曜日の限定メニューとして登場しています。
トラディショナルな定番の味の他、スパイシーなアリオリソースでいただくもの、キムチ味のもの、四川風にアレンジされたものの全4種類。ライスも付いていますので、ミニポキ丼としていただいてもよし、ビールのつまみにしてもよし。
 

その他にもここで紹介しきれていないメニューもたくさんあり、先述したようなスイーツも充実。
きゅうりを使ったクッカンバーレモネードや、ベリー類をたっぷり使ったヴェリーベリーメードなど、ドリンクもオリジナリティ溢れるユニークなものがいっぱいです！
 

新しくなったカフェ アット ルーツのメニュー、いかがでしたか？料理が充実しているので休憩タイム以外にも使える優秀カフェ。
 

グアムプラザリゾート＆スパはJPスーパーストア（JP Superstore）に隣接しているので、ショッピングの合間に立ち寄るのも便利です。
 

Information

店名：カフェ アット ルーツ（Cafe at rootz）
営業時間：6:30AM〜10:00PM
定休日：なし
場所：グアムプラザリゾート＆スパ（Guam Plaza Resort & Spa）ロビー
電話：＋1 (671) 649-7760
URL：https://www.guamplaza.com/services/rootz-hill-grillhouse
 

2018/03/08 グアム Island Time

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